Pirassununga — SP
75.594 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de São Carlos (9 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 22 de outubro de 2026
Em números
R$ 442,7 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
9.500 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
3,07 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
10 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2019
21 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
2,05 milhões de dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
409estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
72famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.787imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cana-de-açúcar | 1,6 milhão t | 20.000 ha | R$ 238,9 milhões | 54% | −16,3% | |
| Laranja | 72.210 t | 2.622 ha | R$ 109,5 milhões | 24,7% | −34,5% | |
| Soja (em grão) | 25.620 t | 7.000 ha | R$ 52,5 milhões | 11,9% | +137% | |
| Milho (em grão) | 18.900 t | 2.900 ha | R$ 20,1 milhões | 4,5% | −41,6% | |
| Sorgo (em grão) | 9.000 t | 3.000 ha | R$ 7,83 milhões | 1,8% | +25% | |
| Algodão herbáceo (em caroço) | 1.404 t | 468 ha | R$ 3,96 milhões | 0,9% | +340% | |
| Mandioca | 6.000 t | 330 ha | R$ 3,36 milhões | 0,8% | +100% | |
| Abacate | 975 t | 65 ha | R$ 2,93 milhões | 0,7% | +12.088% | |
| Amendoim (em casca) | 850 t | 200 ha | R$ 2,79 milhões | 0,6% | +1.033% | |
| Borracha (látex coagulado) | 137 t | 74 ha | R$ 785 mil | 0,2% | +149% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 365,5 mil cabeças | −8,6% |
| Bovino | 9.500 cabeças | −8,7% |
| Suíno | 4.000 cabeças | +9,6% |
| Equino | 900 cabeças | +76,5% |
| Ovino | 450 cabeças | −47,1% |
| Caprino | 250 cabeças | −30,6% |
| Bubalino | 110 cabeças | +267% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Ovos de galinha | 2,05 milhões de dúzias | R$ 11,3 milhões |
| Leite | 3,07 milhões de litros | R$ 8,28 milhões |
| Mel de abelha | 21 t | R$ 252 mil |
| Pacu e patinga (peixe) | 10 t | R$ 60.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 31.500 m³ | R$ 3,47 milhões |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2023.
Peso de Pirassununga na região
Valor das lavouras (2025)
17%
Rebanho bovino (2025)
6%
Leite (2025)
5%
Mel (2025)
18%
Ovos (2025)
4%
Famílias com CAF (2026)
17%
Parte do total da Região Imediata de São Carlos (IBGE): Pirassununga, Porto Ferreira, Descalvado, Santa Rita do Passa Quatro, São Carlos, Itirapina, Ibaté, Ribeirão Bonito, Dourado.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 579 |
| — de agricultura familiar | 409 (71%) |
| Famílias com CAF ativo | 72 |
| Associações e cooperativas com CAF | 1 |
| Produtores orgânicos certificados | 2 |
| Agroindústrias com inspeção federal (SIF) | 4 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 1.151 | 8.987 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 471 | 15.731 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 129 | 17.068 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 36 | 27.648 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 348; Pecuária e criação de outros animais 141; Produção de lavouras permanentes 63; Horticultura e floricultura 21; Produção florestal - florestas plantadas 3.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://pirassununga.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Serviço de Inspeção Federal (SIF) — estabelecimentos registrados (2026) · https://dados.agricultura.gov.br/dataset/servico-de-inspecao-federal-sif
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2019) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2023) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939